Khorassan Province / Iran حدود 90 درصد زعفران ايران در استان خراسان توليد مىشود . منطقه قاين ، گناباد ، تربت حيدريه و سبزوار در اين ناحيه براى توليد زعفران با كيفيت خوب شناخته شده‌اند . Kulich - Russian Orthodox روس‌ها در بعضى از جشن‌هاى عيد پاك كيكى به نام Kulich مىپزند . براى تهيه اين كيك به زعفران ، كشمش ، آجيل و ميوه‌هاى شيرين نياز است . Krokos نام شهرى در منطقه كوزانى ( Kozani ) يونان كه مركز توليد زعفران است . Kurkum زعفران در پهلوى به نام كوركوم است . LM medical uses موارد مصرف درمانى زيادى براى زعفران وجود دارد . بقراط در يونان باستان زعفران را تجويز مىكرد . سال‌ها از اين گياه به عنوان آرام‌بخش ،